À propos de l’Auberge des 2 Lacs

Installée à Orbey, dans le Haut-Rhin, l’Auberge des 2 Lacs est un restaurant de montagne situé au cœur des Vosges alsaciennes, dans le secteur du Lac Blanc et du Lac Noir. José Di Luca et son équipe y accueillent les habitants de la région comme les visiteurs de passage pour une halte gourmande dans un environnement naturel.

À proximité des sentiers de randonnée, des parcours VTT et des espaces naturels du massif vosgien, notre auberge s’adresse aussi bien aux familles, couples et groupes d’amis qu’aux randonneurs, cyclistes et voyageurs qui souhaitent découvrir la cuisine de la région autour d’une table.

Une cuisine de montagne ancrée dans les Vosges alsaciennes

En cuisine, nous privilégions des plats faits maison et une sélection de produits frais et locaux. Notre carte fait notamment la part belle à la truite, proposée sous différentes préparations, tout en laissant une place aux viandes, aux fromages et aux desserts.

La truite constitue l’un des fils conducteurs de notre cuisine. Selon les plats proposés, elle se retrouve en terrine, fumée, en soupe, entière ou en filet, accompagnée de préparations qui rappellent les traditions culinaires alsaciennes et vosgiennes. Vous pouvez retrouver les plats actuellement proposés en consultant notre carte du restaurant.

Concrètement, notre cuisine peut notamment comprendre :

• des spécialités autour de la truite : truite meunière, truite aux amandes, filets ou préparations maison ;
• des plats aux influences alsaciennes, avec par exemple du riesling, de la choucroute, des spätzles ou du munster ;
• des viandes et accompagnements pour varier les choix à table ;
• des desserts maison et desserts inspirés des saveurs régionales ;
• des produits à emporter proposés dans notre boutique attenante au restaurant.

Pour découvrir plus concrètement l’univers de notre cuisine avant votre venue, vous pouvez également parcourir nos plats en images.

Un restaurant de montagne entre le Lac Blanc et le Lac Noir

Notre identité est étroitement liée à notre implantation à Orbey. L’Auberge des 2 Lacs se trouve au 310 lieu-dit Noirupré, 68370 Orbey, dans un secteur marqué par les paysages de montagne des Vosges alsaciennes.

Cette situation permet d’accueillir aussi bien une clientèle locale que des personnes de passage dans le massif. Une randonnée, une sortie à vélo, une journée autour du Lac Blanc ou du Lac Noir ou simplement l’envie de déjeuner dans un environnement de montagne sont autant d’occasions de faire étape chez nous.

Lorsque les conditions s’y prêtent, notre terrasse permet également de profiter du cadre extérieur et du paysage vosgien. Pour nous, l’essentiel est de conserver l’esprit d’une auberge de montagne : une cuisine identifiable, un accueil à taille humaine et un lien direct avec le territoire qui nous entoure.

Préparer sa visite et découvrir les avis sur l’Auberge des 2 Lacs

Avant de venir, plusieurs espaces permettent de mieux connaître notre établissement. Notre fiche d’établissement sur Google permet de consulter les informations pratiques et les avis laissés par des clients après leur passage.

Nous partageons également des informations et des nouvelles de l’établissement sur Facebook. Vous pouvez suivre les actualités de l’auberge sur sa page Facebook pour rester en lien avec nous. Des témoignages sont aussi accessibles sur notre espace consacré aux avis clients.